Tajlandia to kraj położony w Południowo-Wschodniej Azji, w którym turystyka stanowi jedną z najważniejszych gałęzi gospodarki. Marzą Ci się egzotyczne wakacje w miejscu, gdzie królują piękne plaże, pełne śnieżnobiałego piasku i kąpieliska z ciepłymi wodami, w niemal przezroczystym kolorze oraz rafami koralowymi, idealnymi do nurkowania? Cenisz dobrze rozwiniętą infrastrukturę turystyczną? Urlop w Tajlandii będzie znakomitym rozwiązaniem.
Tutaj egzotyczne i dzikie zatoczki otoczone są malowniczymi krajobrazami wiecznie zielonych lasów równikowych, rzędy palm kokosowych nadają pejzażom tropikalnych klimatów, a rajskie wysepki wapniowe to skały, które wyłaniają się wprost z wody. Tajlandia to miejsce, gdzie każdy może poczuć się jak w raju.
Kierunek idealnie sprawdzi się dla osób, które dopiero po raz pierwszy wybierają się do Azji i chcą poczuć jej unikalną kulturę, ale zarazem zależy im na bogatym wyborze wygodnych noclegów i atrakcjach przygotowanych specjalnie dla turystów.
Tajlandia to kontrasty pomiędzy nowoczesnością i tradycją. Gorący i tętniący życiem Bangkok, pełen jest tradycyjnych azjatyckich targowisk, budek z tajską kuchnią (zaskakującą połączeniem pikantno-słodkich smaków) i wszechobecnych skuterów pędzących z zawrotną szybkością. Zarazem to miejsce, gdzie można zwiedzić majestatyczne świątynie buddyjskie, odetchnąć w ciszy licznych parków, skorzystać z bogatej oferty muzeów, parków rozrywki, restauracji oraz tajskich salonów masażu.
Tajskie wyspy i wysepki to zarówno nowoczesne kurorty, w których tętni życie turystyczne, jak i zaciszne zakątki otoczone prawdziwą dżunglą, w której żyją m.in. dzikie słonie oraz tygrysy. Idealnie sprawdzą się zarówno dla miłośników leniwego plażowania, jak i fanów sportów wodnych czy nurkowania. Noclegi można rezerwować zarówno w hotelach o światowym standardzie, jak i oryginalnych bungalowach i położonych tuż przy plaży chatkach z bambusowymi dachami.
Wypoczynek w Tajlandii swój urok zawdzięcza także samym Tajom, którzy są otwarci i życzliwi dla turystów. Nie bez powodu kraj zyskał miano „Krainy Uśmiechów”. Tutaj podróżni mogą poczuć się niemal jak gwiazdy.
Tajlandia to malowniczy kraj Azji Południowo-Wschodniej, położony na Półwyspie Indochińskim i Półwyspie Malajskim. Państwo zajmuje powierzchnię 513 115 km² i graniczy z Kambodżą, Malezją, Laosem oraz Mjanmmą (Birmą). Kraj podzielono na 6 regionów: Centralny, Wschodni, Zachodni, Południowy, Północny i Północno-Wschodni. Regiony są podzielone na 76 prowincji, a prowincje na dzielnice.
Linie brzegowe Tajlandii mają długość 3 219 km. Region położony jest pomiędzy wodami Oceanu Spokojnego i Indyjskiego, a jego wybrzeża oblewa Zatoka Tajlandzka (część Morza Południowochińskiego). Przez kraj przepływa rzeka Menam (365 km), uchodząca do Zatoki Tajlandzkiej. Na wchodzie Tajlandii przepływa Mekond (najdłuższa rzeka tej części Azji).
Dużą część państwa zajmuje Nizina Menamu o powierzchni 100 tys. km². W północno-zachodniej części rozciągają się góry z pasmem Thanon Tong Chai i najwyższym szczytem Tajlandii (Doi Inthanos — wys. 2 595 m n.p.m.).
Klimat Tajlandii jest gorący i wilgotny. Większość obszaru położona jest w strefie klimatu zwrotnikowego, charakteryzującego się wysokim poziomem wilgotności i wiatrami monsunowymi. Na Półwyspie Malajskim (część południowa) występuje wilgotny klimat równikowy, a na Równinie Korat klimat zwrotnikowy (charakterystyczny dla wielu pustyń).
Jedną z charakterystycznych cech klimatu Tajlandii są obfite opady (ponad 1 000 mm rocznie (z wyjątkiem Równiny Korat). Na wybrzeżu zachodnim średnia roczna ilość opadów przekracza nawet 4 500 mm (spowodowane głównie monsunowymi cyrkulacjami powietrza). Niższe opady odnotowywane są w zimie, wyższe w lecie, dlatego wypoczynek w Tajlandii swobodnie można zaplanować poza sezonem wakacyjnym.
Do „Krainy Uśmiechów” turystów przyciągają wysokie temperatury i małe amplitudy dobowe, umożliwiające wypoczynek na pięknych plażach i kąpiele w lazurowych wodach oceanów lub zatok. Średnie roczne temperatury powietrza wahają się tutaj w granicach 20–30°C. Przed letnimi monsunami, temperatury sięgają średnio 32–33°C. Kąpiele umożliwia ciepła woda — jej temperatura najczęściej wynosi od 29 do 31°C.
W Tajlandii wyróżniono 3 podstawowe pory roku:
Zastanawiasz się, kiedy najlepiej zaplanować urlop w Tajlandii? Szczyt sezonu turystycznego przypada tutaj w okresie od listopada do lutego. Pora ta doskonale sprawdzi się dla osób, które chcą spędzać czas nie tylko na plaży i kąpielach, ale także zwiedzaniu zabytków oraz najciekawszych zakątków kraju. Temperatury są wtedy wysokie, ale granica 30–32°C dla większości Europejczyków nie oznacza tropikalnych upałów utrudniających normalne funkcjonowanie. Osoby, które planują wyprawy do Tajlandii w tym czasie, muszą jedynie pamiętać, że szczyt sezonu turystycznego oznacza konieczność dużo wcześniejszej rezerwacji noclegów i biletów lotniczych.
Wycieczki do Tajlandii w porze deszczowej (czerwiec–październik) cieszą się mniejszym zainteresowaniem. Warto jednak wiedzieć, że czas ten nie oznacza całodziennych opadów charakterystycznych dla tropików, dlatego można rozważyć ten termin wyjazdu, gdy chcemy uniknąć sezonowego natłoku turystów i obniżyć koszty wyprawy. W porze deszczowej można obserwować piękną zieleń Tajlandii i kwitnące drzewa.
W czerwcu i lipcu pada przeciętnie co 2–3 dni i najczęściej popołudniu lub wieczorem, dlatego pogoda nie powinna uniemożliwiać zwiedzania. W tym czasie lepiej unikać jedynie miejscowości położonych na Wybrzeżu Andamańskim, ponieważ opady tutaj są bardzo obfite.
Nieco inaczej wygląda klimat Ko Samui (południowo-zachodnie wybrzeże Zatoki Tajlandzkiej). Tutaj najczęściej większe opady występują od października do stycznia, a słońce świeci, gdy w pozostałych regionach kraju panuje pora deszczowa.
Tajlandia słynie z soczyście zielonej roślinności. Egzotyczne gatunki drzew, krzewów i kwiatów sprawiają, że wiele zakątków prezentuje się bardzo egzotycznie, a turystyka kraju kwitnie.
Środkową część państwa porastają lasy monsunowe z drzewami sandałowca, hebanami i drzewami tekowymi. Na południowym-wschodzie (wybrzeża Półwyspu Malajskiego) przeważają lasy równikowe, a w górach można spotkać kasztanowce, sosny i dęby.
Na terenie całego kraju można obserwować bambusy, bananowce i palmy kokosowe. Tajlandia słynie również z pięknych orchidei — kwiaty te rosną zarówno w naturze, jak i na farmach (łącznie występuje tutaj ponad 30 gatunków storczyków w różnych kolorach). W porze deszczowej można obserwować również, charakterystyczne dla Azji Południowo-Wschodniej, pola ryżowe zalane wodą.
Duża część kraju została zagospodarowana na potrzeby rolnictwa i turystyki, ale piękno egzotycznej przyrody można podziwiać w licznych parkach narodowych. Narodowym skarbem Tajlandii są m.in. słonie. Lasy zamieszkują dzikie tygrysy, gibony, małpy, lamparty, niedźwiedzie malajskie oraz liczne gatunki gadów i owadów. Region słynie również z wielu ptaków (łącznie jest to aż 982 gatunki) z bielikiem białobrzuchym, nektarnikiem i majestatycznym dzioborożcem na czele. To właśnie one przyciągają wielu turystów i ornitologów z całego świata do parku Khao Sok oraz Sam Roi Yot.
Tajlandię zamieszkują Laotańczycy (około 25% ludności), Tajowie (określani także „Bangkokijczykami” — około 22%), Chińczycy (około 20%) oraz muzułmańscy Malajowie żyjący na południu państwa (około 10%). Na obszarach górskich żyją plemiona, które zachowały własne stroje etniczne, wierzenia i obyczaje (20 różnych plemion stanowi około 2% ludności Tajlandii).
Zróżnicowanie demograficzne społeczeństwa wpływa na kulturę kraju. Dodatkowo region ten stał się jednym z najpopularniejszych celów wycieczek do Azji Południowo-Wschodniej, a wraz z rozbudową infrastruktury turystycznej wyraźnie widać europejskie wpływy na tajską kulturę.
Mimo to osoby, które zaplanowały zwiedzanie Tajlandii, mogą spotkać się z wieloma obyczajami charakterystycznymi dla tego azjatyckiego kraju. Tajowie słyną z wesołego usposobienia i otwartości na turystów oraz zamiłowania do zabawy. Państwo określane jest „Krainą Uśmiechu”, a miano to zyskało, ponieważ zwiedzający spotykają się z serdecznością miejscowej ludności. Wyraża się to głównie w zadawaniu wielu zwyczajowych pytań służących do potrzymania rozmowy (tzw. „tajskie konwersacje”) oraz prawienia komplementów. Należy pamiętać, że złość i grymasy niezadowolenia tutaj uznaje się za obrazę rozmówcy, a krzyk nie pomoże załatwić żadnej sprawy.
Warto jednak wiedzieć, że prostolinijność i przyjazne usposobienie Tajów kryje także szereg głębszych relacji i zwyczajów kulturowych. Ich poznanie pozwoli nam uniknąć błędów podczas wypoczynku w Tajlandii i w czasie kontaktów z miejscową ludnością. Jednym z najważniejszych przykazań dla Tajów jest tzw. „zachowanie twarzy”, dlatego miejscowych nie należy publicznie zawstydzać, skłaniać, aby przyznali się do błędu lub zdenerwowali (szczególnie należy na to uważać w tajskich hotelach, restauracjach, kawiarniach i innych punktach usługowych).
Tajowie cenią również tradycyjną hierarchię, objawiającą się wyjątkowym szacunkiem dla starszych. Dorosłe dzieci mają tutaj obowiązek pomagać rodzicom i ich utrzymywać.
Wiele miejscowych zwyczajów i obyczajów jest podyktowanych tradycjami religijnymi. W Tajlandii przeważają osoby wyznające buddyzm (około 93,2% społeczeństwa). Turyści powinni zwrócić dużą uwagę na okazywanie szacunku podczas wizyt w miejscowych świątyniach.
Aby uszanować tajską kulturę i miejscowe obyczaje, warto:
W tajską kulturę wpisuje się również typowo azjatyckie poczucie czasu. Dla europejskiego turysty nieco dziwne może okazać się to, że godziny otwarcia i zamknięcia sklepów i restauracji nie są tutaj ściśle przestrzegane, a dla Tajów określenie „zaraz wrócę” może oznaczać nawet… „godzinę. Podczas wycieczki do Tajlandii, nie warto przygotowywać ścisłych rozkładów zwiedzania, a pytając miejscowych o drogę, należy być przygotowanym, że wskażą nam zły kierunek (Tajowie raczej nie przyznają się, że czegoś nie są pewni).
Historia Tajlandii sięga X–XII wieku, kiedy to na terytorium kraju przybyła ludność z Chin, która dokonała asymilacji miejscowych Khmerów. Tajowie zaszczepili tutaj kulturę i religię buddyjską. W 1350 roku powstało królestwo obejmujące obszar Półwyspu Indyjskiego, ze stolicą w Ajutthaji. Jednak dopiero wiek XV przyniósł rozwój państwa. Na przełomie XVI i XVII w Tajowie nawiązali kontakty z Portugalią, Hiszpanią, Holandią i Anglią.
W 1782 roku rozpoczęło się panowanie dynastii założonej przez wodza Czakri. W XIX wieku Tajlandia znalazła się pod wpływami francuskimi i brytyjskimi (oficjalnie kraj był niepodległy). Początek XX wieku przyniósł reformę, ale królestwo pozostało monarchią absolutną. Monarchię konstytucyjną ustanowiono dopiero w 1932 roku (po wojskowo-cywilnym zamachu stanu).
W czasie II wojny światowej Tajlandia zawarła pakt z Japonią, stając tym samym po stronie państw Osi. W późniejszych latach państwo udzieliło wsparcia Amerykanom walczącym w Wietnamie. Od 1965 do 1983 roku w Tajlandii trwało powstanie. W 1974 roku kraj zmienił ustrój polityczny na demokrację parlamentarną.
Obecnie Tajlandia pozostaje monarchią konstytucyjną, z królem jako głową państwa (od 2016 roku panuje tutaj Rama X — Maha Vajiralongkorn). Władza ustawodawcza znajduje się w rękach Zgromadzenia Narodowego, które składa się z Izby Reprezentantów i Senatu (wybieranych w wyborach powszechnych). Władza wykonawcza należy do premiera.
Tajlandia uważana jest za jeden z bezpieczniejszych azjatyckich krajów i często polecana jest jako cel podróży dla Europejczyków, którzy dopiero po raz pierwszy decydują się na wakacje w tej części globu. Kwitnie tutaj turystyka, a infrastruktura jest dostosowana do tego, aby zapewnić odwiedzającym bezpieczeństwo. Warto jednak pamiętać, że egzotyczna roślinność, piękne widoki, ogromne plaże, tropikalne słońce i wszechobecny uśmiech Tajów to tylko jedna ze stron tego pięknego regionu.
Na stronie Ministerstwa Spraw Zagranicznych Tajlandia figuruje jako kraj bezpieczny dla polskich turystów, w którym nie ma bezpośredniego zagrożenia terrorystycznego (wprawdzie dochodziło tutaj do wybuchów w największych aglomeracjach, ale szacuje się, że pod tym względem ten malowniczy region Półwyspu Indochińskiego jest bezpieczniejszy od wielu miast Europy Zachodniej i Ameryki Południowej).
Napięta sytuacja polityczna, masowe zamieszki uliczne, blokada głównego portu lotniczego w 2008 roku i krwawe protesty w Bangkoku w 2010 roku budzą jednak pewne obawy w osobach planujących wypoczynek w Tajlandii. MSZ zaleca podróżnym unikanie tłumnych zgromadzeń i zbiegowisk oraz wybieranie głównie miejscowości turystycznych, w których sytuacja jest mniej napięta (m.in. Bangkok czy Chiang Mai).
W południowych prowincjach kraju (Pattani, Yala, Narathiwat, Songkhla) od 2004 roku trwają konflikty na tle etnicznym i religijnym (pomiędzy ludnością muzułmańską i buddyjską mniejszością). MSZ informuje, że trwa tutaj stan wyjątkowy, codziennie dochodzi do zamachów i porwań zakładników, dlatego zaleca się rezygnację z podróży.
Odradzane są także wycieczki do:
Ciemną stroną Tajlandii jest korupcja połączona z surowym prawem, traktującym cudzoziemców na takich samych zasadach jak Tajów. Osoby planujące urlop w Tajlandii, powinny wystrzegać się narkotyków i środków odurzających, za które grożą wieloletnie pobyty w tajskich więzieniach. Bardzo często są one „podrzucane” nawet przez funkcjonariuszy lokalnej policji, którzy liczą na wysokie łapówki od turysty, w zamian za odstąpienie od czynności i wstrzymanie podstępowania karnego.
Kolejnym zagrożeniem dla podróżnych są wyłudzenia. Dochodzi do nich przede wszystkim w kurortach turystycznych — na wyspie Phuket, Phangan i Samui oraz w Bangkoku i miejscowości Patttaya. Nagminną praktyką jest tutaj znaczne zawyżenia cen za przejazdy taksówkami, wypożyczenie skuterów oraz inne usługi turystyczne. Podróżni ostrzegają także przed nieuczciwymi wypożyczalniami skuterów (także wodnych), które żądają wysokich odszkodowań za rzekome uszkodzenia pojazdów i odmawiają zwrócenia zdeponowanego paszportu.
W hotelach, restauracjach i sklepach należy uważać na kradzież lub skopiowanie karty kredytowej (w Tajlandii najbezpieczniej jest płacić gotówką), ponieważ wiele placówek nie wymaga tutaj potwierdzania transakcji numerem PIN, a pracownicy rzadko sprawdzają dane właściciela dokumentu.
Podczas zakupu pamiątek warto uważać na fałszywe certyfikaty biżuterii (szczególnie ze złota, z szafirami i brylantami), ponieważ prawdziwą plagą Tajlandii jest sprzedaż niskiej jakości podróbek w miejsce oryginałów — sprzedawcy żądają podpisania umowy przez kupującego, a miejscowa policja respektuje te dokumenty (turyści nie mają wtedy szans odzyskać całości zainwestowanej gotówki).
Dużym zagrożeniem dla osób spędzających urlop w Tajlandii są miejscowi kieszonkowcy na skuterach lub motocyklach, którzy kradną torebki i plecaki, dlatego pieniądze i dokumenty najlepiej pozostawić w hotelowym sejfie.
Marzysz o wyprawie do Tajlandii, ale obawiasz się o swoje bezpieczeństwo? Zagrożeń związanych z przestępczością, wyłudzeniami i oszustwami z powodzeniem można uniknąć — wystarczy zachować daleko posuniętą ostrożność.
Bangkok (Miasto Aniołów) to tętniąca życiem azjatycka metropolia, która zajmuje trzecie miejsce wśród najchętniej odwiedzanych miast świata (wyprzedza go jedynie Londyn i Paryż). Większość osób, które planują wypoczynek w Tajlandii, to właśnie do stolicy trafia po raz pierwszy, ponieważ to właśnie tutaj znajduje się nowoczesne lotnisko międzynarodowe Suvarnabhumi.
Po opuszczeniu portu lotniczego Europejczyków, którzy wcześniej nie podróżowali do Azji, uderza egzotyczna i nieco nierzeczywista atmosfera. Śmiało można powiedzieć, że stolica Tajlandii jest miastem kontrastów. Kultura Wschodu ociera się tutaj o nowoczesność zachodniego świata — ogromne centra handlowe pełne butików znanych projektantów, luksusowe hotele i stylowe restauracje sąsiadują z gwarnymi targowiskami, na których mienią się kolory tradycyjnych ubrań i rozchodzą zapachy orientalnych przypraw. Wszędzie działają kluby nocne i salony masażu tajskiego, nadając metropolii rozrywkowego charakteru.
Zaskakuje tutaj wszechobecny gwar, hałas i tłok z jednej strony, a z drugiej cisza i powaga miejscowych świątyń, muzeów oraz pałaców. Na ulicach królują skutery i motocykle, których kierowcy pokrzykują na siebie, chodniki pełne są stoisk obnośnych sprzedawców tajskiej kuchni. W tle można jednak dostrzec zieleń ogromnych parków. Bangkok to bogactwo różnych kultur, zwyczajów i obyczajów.
Liczne zabytki (pałace, świątynie, muzea) są doskonałym wstępem do zwiedzania Tajlandii, a spacer uliczkami Chinatown pozwoli spróbować tradycyjnych smaków pikantnej tajskiej kuchni (wieczorem chodniki zapełniają się tutaj wózkami sprzedawców) oraz odwiedzić jeden z setek niewielkich sklepików z biżuterią, odzieżą, antykami czy pamiątkami. Chińska dzielnica w samym sercu Tajlandii to setki pędzących motorów, migające neony i atmosfera do złudzenia przypominająca Szanghaj.
Turystyka stanowi jedną z podstaw miejscowej gospodarki, dlatego specjalnie dla podróżnych, otwarto szybką kolej miejską Skytrain (działa od 2000 roku), która ułatwi wycieczkę po zatłoczonej metropolii. Męczący dzień, poświęcony na zwiedzanie miejscowych zabytków, można zakończyć w Royal Dragon — jednej z największych restauracji świata, która przeciętnie obsługuje… 15 tys. gości dziennie.
Miłośnicy nocnych rozrywek mogą odwiedzić słynną na całym świecie dzielnicę Patpong, która zaczyna tętnić życiem po zmroku. Królują tutaj liczne kluby nocne, bary oraz salony tajskiego masażu.
W Bangkoku znajduje się także prawdziwa mekka backapersów. Khao San Rd to miejsce, gdzie można spotkać fanów podróży z plecakiem pochodzących z całego świata. Ta tętniąca życiem ulica przyciąga europejskich turystów niskimi cenami noclegów i połączeniem typowo tajskiej egzotyki ze standardami znanymi na Zachodzie (tutaj uliczne wózki z tajskimi przysmakami serwującymi chrupiącego pasikonika sąsiadują z McDonald'em). Przy ulicy można znaleźć liczne kawiarnie, restauracje i salony masażu tajskiego.
W pobliżu Khao San Rd rozciąga się ulica Rambuttri, która jest równie głośna i zatłoczona, ale pozwala turystom wybrać ciekawe wycieczki po Tajlandii. Na Rambuttri można znaleźć wiele mini-agencji podróży oferujących niedrogie bilety do najciekawszych zakątków kraju czy szybko kupić bilet na autobus do Laosu lub Kambodży.
Podczas wyprawy do Tajlandii większość turystów odwiedza Wielki Pałac Królewski — jeden z najważniejszych zabytków Bangkoku. Budowla pochodzi z 1782 roku i aż do połowy XX wieku stanowiła siedzibę tajskiej rodziny królewskiej. Kompleks pałacowy obejmuje pomieszczenia mieszkalne oraz budowle sakralne.
Całość jest bardzo egzotyczna i Europejczykom przypomina budowle rodem z orientalnych baśni. W miejscu surowych murów, znanych z zabytkowych zamków i pałaców europejskich, znalazły się fantazyjnie zaprojektowane konstrukcje bogato zdobione kamieniami szlachetnymi, złotem i oryginalnymi malunkami.
Świątynia Wat Pho (świątynia Szmaragdowego Buddy) stanowi jedną z najważniejszych wizytówek tajskiej stolicy. Można tutaj zobaczyć ogromny posąg Odpoczywającego Buddy — figura powstała z zielonego jadeitu, ma aż 15 m wysokości, 46 m długości i zyskała miano skarbu narodowego Tajlandii. Dodatkowo można podziwiać wiele innych figur przedstawiających Buddę (łącznie ponad 1 000).
Podczas planowania wycieczki do świątyni, warto pamiętać, aby założyć odpowiednie ubranie (pełne buty, długie spodnie lub spódnicę, koszulę bądź bluzkę z długim rękawem), aby okazać szacunek miejscowej kulturze buddyjskiej (dla nieprzygotowanych turystów, dostępna jest wypożyczalnia strojów).
Wat Arun to jedna z najsłynniejszych świątyń buddyjskich w stolicy Tajlandii. Budowla znana jest także jako Świątynia Świtu. Konstrukcja posiada 5 strzelistych wież (najwyższa z nich sięga 104 m) i symbolizuje mityczną górę Meru, która przez buddystów została uznana za oś świata.
Wyłożona niewielkimi kawałkami chińskiej porcelany, świątynia lśni w świetle promieni. Tutaj warto wybrać się tuż przed zachodem słońca, aby móc podziwiać blask powstający, gdy promienie odbijają się od drobinek porcelany.
Wat Traimit (Świątynia Złotego Buddy) znajduje się w dzielnicy Chinatown (róg Chorenkrung i Yaowarat). Wizytówką świątyni jest 3-metrowy Budda wykonany z 5,5 tony litego złota. Historia posągu sięga XIII wieku.
Ciekawostką są tzw. „mechaniczne wróżki” są to maszyny wokół rzeźby, które pokochali turyści. Wystarczy wrzucić monetę, aby na wyświetlaczu pojawiła się wróżba przepowiadająca przyszłość.
Jimm Thompson to żołnierz amerykański, architekt i handlarz, który doprowadził do ponownego rozwoju przemysłu włókienniczego w Tajlandii. Jego spuścizną jest tekowy dom otoczony dużym ogrodem. Budynek znajduje się w bocznej uliczce Bangkoku i przyciąga turystów, którzy chcą odpocząć od zgiełku miasta.
Wat Benjamabophit — Marmurowa Świątynia — to świątynia z białego marmuru, w której znajduje się imponująca kolekcji posągów Buddy. Budynek powstał w 1889 roku i jest położony w zielonej dzielnicy Dusit (w pobliżu kompleksu pałacowego Chitralada, który jest siedzibą tajskiej rodziny królewskiej).
Tajska stolica to doskonałe miejsce dla osób kochających zakupy. Coś dla siebie znajdzie tutaj każdy turysta — niezależnie od zasobności portfela. Liczne nowoczesne centra handlowe oferują odzież, biżuterię i pamiątki najbardziej znanych europejskich, amerykańskich oraz azjatyckich marek, a miejscowe targowiska przyciągają tradycyjnym asortymentem i niskimi cenami.
Podczas zwiedzania miasta, warto odwiedzić Chatuchak Market — największy targ Tajlandii i jeden z największych targów świata. Zajmuje on powierzchnię ponad 35 akrów, a na kupujących czeka tutaj ponad 15 000 straganów, oferujących tradycyjne azjatyckie stroje i buty, kolorowe jedwabie, biżuterię, zegarki, pamiątki, egzotyczne owoce. Wystarczy dobrze się targować, aby zrobić bardzo tanie zakupy.
W stolicy Tajlandii przygotowano wyjątkowe atrakcje, które określa się wspólnym mianem Safari World. W Safari Park i Marine Park doskonale mogą bawić się osoby w różnym wieku. Dzieci powinny być zachwycone wycieczką po samochodowym parku safari, w którym żyją lwy, żyrafy, zebry, nosorożce i małpy. Wielu widzów przyciągają także pokazy kolorowych ptaków oraz pokazy delfinów. Miłośnicy ekstremalnych wrażeń mogą wybrać zjazd korytem rzeki przez dżunglę, a chwilę odpoczynku zapewnią prezentacje w centrum edukacyjnym.
Siam Park City to miejsce, które odwiedza wielu turystów przebywających w Bangkoku (rocznie park wodny sprzedaje około 2 mln biletów). W parku funkcjonują 4 strefy dopasowane do potrzeb różnych grup wiekowych. Można tutaj skorzystać z basenów, sztucznych fal idealnych dla miłośników windsurfingu, zjeżdżalni wodnych. Na odwiedzających czeka również ogród botaniczny i kolejka górska. Najmłodsi często są zachwyceni miejscowym mini-zoo oraz placem zabaw zaprojektowanym w klimacie Afryki. Liczne atrakcje sprawiają, że Siam Park City stanowi doskonałą odskocznię od zwiedzania zabytków i wędrowania po zatłoczonym Bangkoku.
Spędzasz wakacje w Tajlandii i chcesz poczuć rajską atmosferę tropików? Ko Phi Phi to doskonałe miejsce dla miłośników plażowania. Archipelag Ko Phi Phi przyciąga bardzo wielu turystów, a wśród podróżnych często można znaleźć opinie, że Ko Phi Phi są najpiękniejszymi wyspami Azji. Zespół tworzy pokryta bujną zielenią Phi Phi Ley i turystyczna Phi Phi Don (wokół rozciągają się także niewielkie niezamieszkane wysepki).
Phi Phi Ley przyciąga miłośników egzotycznej azjatyckiej przyrody i kina — krajobrazy tej tajskiej wyspy stały się scenerią dla „Niebiańskiej Plaży” z Leonardo DiCaprio. Ten zaciszny wapienny zakątek lądu zachwyca białymi plażami, bujną roślinnością i spokojem. Wielu podróżnych planuje tutaj jednodniowy wypad, aby popływać, poopalać się lub skorzystać z doskonałych warunków do nurkowania. Na wysepce znajduje się piękna Jaskinia Wiking (Viking Cave).
Phi Phi Don to mała wysepka, która stała się jednak tętniącym życiem kurortem turystycznym, gdzie noclegi kosztują przeciętnie od 15 do 200 dolarów. Tutaj ciężko szukać ciszy i spokoju. Na wyspie funkcjonują targowiska, liczne sklepy z pamiątkami, bary i restauracje oraz biura podróży. Miejsce przyciąga także płetwonurków (działają tutaj szkoły i wypożyczalnie). Na miłośników kąpieli czeka plaża Had Yaow z krystalicznie białym piaskiem, która jest otoczona przezroczystą wodą Zatoki Maya.
Phuket to jedno z centrum turystycznych kraju, które stanowi częsty cel wycieczek organizowanych przez biura podróży z całego świata. Ta największa wyspa Tajlandii (48 km długości) jest połączona ze stałym lądem cieśniną Chong Pak Phra i mostem. Turystyka tętni tutaj życiem praktycznie przez cały rok, ponieważ miejsce posiada doskonałą infrastrukturę noclegowo-rozrywkową. Na wyspie działa kilkaset hoteli w średnim i wysokim standardzie (w tym oddziały światowych potentatów — m.in. Sheratona, Hilton oraz Mariotta), a miejsce uznawane jest za główne kąpielisko Tajlandii.
Na podróżnych czeka ponad 20 zadbanych plaż, turkusowa woda idealna do kąpieli oraz szeroki wachlarz restauracji, sklepów, barów i klubów. Phuket to doskonałe miejsce dla osób ceniących sobie wysoki standard obsługi, ciepły klimat tropików oraz rozrywkę. Wypoczynek w Tajlandii często planują tutaj młodsze osoby, ponieważ wyspa słynie z intensywnego życia nocnego.
Koh Pha Ngan to tajlandzka wysepka przyciągająca przede wszystkim młodszych turystów, którym zależy, aby urlop w Tajlandii zmieścił się w niewygórowanym budżecie. Miejsce luksusowych hotelów i kompleksów zajmują tanie bungalowy do wynajęcia, a eleganckie restauracje zostały zastąpione tańszymi barami i knajpkami serwującymi tajską kuchnię.
Życie toczy się tutaj w kilku wioskach i na miejscowych plażach (jest ich kilkanaście). Wyspa pozwala poczuć egzotyczną atmosferę Tajlandii dzięki licznym plantacjom kokosów i palm, krajobrazom z zieloną dżunglą i pięknym wodospadami. Na Koh Pha Ngan znajdują się także tradycyjne świątynie buddyjskie.
Miejsce powinno przypaść do gustu bardziej rozrywkowym turystom, ponieważ wyspa słynie z całonocnych imprez na plażach i w miejscowych dyskotekach. Często przyjeżdżają tutaj fani nurkowania i snorkelingu.
Turyści mogą wybrać się również do pobliskiego Morskiego Parku Narodowego Ang Thong, który stanowi prawdziwy raj tropikalny.
Koh Tao to niewielka tajska wysepka o pow. 20 km², która przyciąga przede wszystkim fanów nurkowania. Czekają na nich liczne centra ze szkołami nurkowania, wypożyczalniami sprzętu oraz wycieczkami nurkowymi po Zatoce Tajskiej pełnej kolorowych raf koralowych i z malowniczo ukształtowanym dnem. Morski świat pozwala obserwować niemal przezroczysta woda (widoczność czasami sięga tutaj nawet 30 m). Wyjątkową atrakcją są rekiny wielorybie — ogromne rekiny, które nie są niebezpieczne dla człowieka. Wiele centrów nurkowych oferuje bezpłatne noclegi dla swoich klientów (w domkach na plaży). Można tutaj zapisać się na kurs dla początkujących lub zaawansowanych nurków.
Wyspa zachwyca również bajkowymi krajobrazami przyciągającymi wzrok uroczymi zatoczkami, plażami z śnieżnobiałym piaskiem otoczonymi zielenią palm oraz licznymi punktami widokowymi. Wieczory można spędzać na spacerach po plaży oraz w licznych barach serwujących pyszne drinki i dania kuchni tajskiej.
Półwysep Railay przyciąga przede wszystkim turystów, którym udany urlop w Tajlandii kojarzy się z połączeniem plażowania z aktywnym wypoczynkiem. Liczne plaże otoczone są tutaj przez wysokie skały wapienne, co nadaje im unikalnego charakteru. Miejsce to odwiedza wielu fanów wspinaczki, ponieważ na skałach wytyczono ponad 700 dróg, a w okolicy działają liczne szkoły wspinaczkowe oraz wypożyczenie profesjonalnego sprzętu.
Similan to 9 niewielkich wysp na Morzu Andamańskim, które w centrum porasta tropikalna dżungla, w wokół oceanu rozciągają się piękne plaże. Archipelag jest oddalony około 100 km od Phuket, dlatego to właśnie stąd często są organizowane jednodniowe wycieczki wokół granitowych wysepek.
Wszystkie wysepki są Parkiem Narodowym. Wokół wysepek organizowane są wyprawy nurkowe, podczas których można podziwiać m.in. bardzo wiele gatunków kolorowych rybek. Turyści mogą wejść na plaże Koh Similan, gdzie wąskie połacie białego piasku otoczone są przez majestatyczne skały. Zdjęcia z tej rajskiej wysepki prezentują się niczym na pocztówkach.
Park Narodowy Khau Yai leży w północno-wschodniej części kraju (około 250 km od Bangkoku), która nie cieszy się tak ogromnym zainteresowaniem turystów, jak Bangkok czy prowincja Chiang Mai. Gdy jednak mamy więcej czasu na zwiedzanie Tajlandii, warto odwiedzić to miejsce.
Khau Yai powstała w 1961 roku i często określany jest jako jedno z najpiękniejszych miejsc chronionych świata. Park rozciąga się na powierzchni 2 168 km², zajmuje dżunglę pełną dzikiej azjatyckiej roślinności oraz teren górski (z masywem Khao Rom o wys. 1 351 m). Gęste lasy deszczowe to jedna z wizytówek tej części świata. Rozciągają się tutaj także przestrzenie porosłe trawą, gdzie żyją m.in. dzikie słonie, tygrysy, leopardy, dziki, gibbony, szakale azjatycki i czarne niedźwiedzie azjatyckie. Miejsce jest także prawdziwą mekką dla różnych gatunków ptaków.
Przez tereny parku wytyczono liczne szlaki turystyczne przecinające dżunglę (najtrudniejsze ścieżki wymagają wynajęcia miejscowego przewodnika znającego dżunglę). Najdłuższe szlaki mają do 10 km, ale z powodzeniem można znaleźć także krótsze trasy, idealne dla mniej zaawansowanych podróżników. Największe zainteresowanie wzbudza szlak wiodący do ogromnego wodospadu Haeo Narok.
Wielu turystów wykupuje również wycieczki safari po azjatyckiej dżungli, które odbywają się tuż po zapadnięciu zmroku (najczęściej wyprawa zaczyna się pomiędzy 19:00, a 20:00). Są to wycieczki odkrytymi ciężarówkami przez lasy i sawannę. Taka wyprawa pozwala podziwiać stada dzikich słoni, jelenie, sowy i inne zwierzęta, które dopiero wieczorem wychodzą na żer. O świcie organizowane są wyprawy dla osób, które chcą zobaczyć gibony.
Miłośnicy przyrody z pewnością będą zachwyceni atrakcjami Elephant Nature Parku, który znajduje się w prowincji Chiang Mai (około 60 km od miasta Chiang Mai). Jest to ośrodek działający od lat 90. XX wieku, który stworzono, aby ratować słonie (w Tajlandii działają liczne miejsca oferujące turystom przejażdżki na słoniach — niestety zwierzęta często są tam źle traktowane). Elephant Nature Park to azyl dla słoni, bawołów oraz innych zwierząt.
Park Narodowy Erawan leży w prowincji Kanchanaburi, około 200 km od Bangkoku. W weekendy i święta miejsce to przyciąga setki Tajów. Podczas zwiedzania Tajlandii warto zaplanować wycieczkę do tego słynnego parku, który bywa określany terminem „komercyjnej dżungli”. Pośród gęstej, egzotycznej roślinności znajduje się aż 7 pięknych wodospadów. Wodospady, rozciągające się w niższych partiach, to doskonałe miejsce dla miłośników kąpieli, opalania i pikników. Osoby, które wolą spokojniejszy relaks, mogą wybrać się ścieżką wiodącą w górę. Wraz z wysokością tłumy się przerzedzają, a widoki są coraz piękniejsze. W dżungli wokół krętej trasy żyje bardzo dużo małp, waranów i innych egzotycznych zwierząt.
Urocze tajskie wyspy Ko Khao Phing Kan i Ko Tapu zachwycają pięknymi skałami wapiennymi, które wynurzają się wprost z idealnie turkusowej wody. W 1974 roku kręcono tutaj sceny do słynnego „Człowieka ze złotym pistoletem” z Rogerem Moor'em w roli niezapomnianego agenta 007. Od tego czasu Ko Khao Phing Kan zyskała miano Wyspy Jamesa Bonda.
Wat Pra That Doi Suthep to znana buddyjska świątynia położona w prowincji Chiang Mai (około 15 km od miasta Chiang Mai). Budowla mieści się na wysokości 1 676 m. Świątynia powstała w XIV wieku i obecnie jest ogromnym kompleksem przyciągającym zarówno miejscowych, jak i turystów. Ze wzgórza, na którym znajduje się budynek, rozciąga się piękna panorama na całą okolicę.
Wat Chedi Luang to świątynia położona w centrum Chiang Mai (skrzyżowanie ulic Thanon Prapokklao i Thanon Ratchadamnoen). Budowla często określana jest także mianem „Filaru Miasta”. Ogromna kwadratowa chedi świątyni ma szerokość 54 m i wysokość 98 m. Budowlę wzniesiono w XV wieku, ale współczesna świątynia jest rekonstrukcją budynku, który uległ zniszczeniu podczas ogromnego trzęsienia ziemi w 1545 roku.
Drzwi Chedi Luang otwarte są codziennie od 6:00 do 21:00. Według buddyjskich wierzeń, świątynia jest miejscem ducha Prueksa Thevada strzegącego miasta przed wojnami i zamieszkami.
Wat Phra Sing („Klasztor Lwiego Pana”) to zespół świątynny z XIV wieku. Na kompleks składają się świątynie, kaplice oraz biblioteka.
Wat Doi Suthep to świątynia położona na górze oddalonej około 16 km od Chiang Mai. Budynek otacza duży park. Aby wspiąć się do świątyni, trzeba pokonać ponad 300 schodów (ze szczytu góry rozciąga się piękny widok na okolicę). We wnętrzu można podziwiać relikwie Buddy.
Pattaya to kurort nad zatokami, w którym można znaleźć liczne ośrodki sportów wodnych, restauracje, eleganckie hotele, dyskoteki i kluby nocne. Miasto niegdyś było malowniczą osadą rybacką, ale od lat 80. XX wieku szybko zmieniało swój wygląd. Obecnie tętni tutaj życie turystyczne, a miejsce przyciąga wielu miłośników pływania i sportów wodnych.
Krabi to kurort turystyczny tętniący życiem przez całą dobę, który jest chętnie wybierany przez osoby planujące aktywny wypoczynek w Tajlandii. Miejsce to należy do najpiękniejszych zakątków kraju — rozciągają się tutaj liczne piaszczyste plaże, malownicze zatoki z turkusową wodą i rafami koralowymi. Turystów zachwycają również piękne wodospady i wysokie klify z jaskiniami, które są otoczone bujną roślinnością (wiecznie zielonymi lasami równikowymi).
Krabi doskonale sprawdzi się zarówno do nurkowania i uprawiania sportów wodnych, jak i plażowania oraz korzystania z atrakcji przygotowanych specjalnie dla turystów (liczne imprezy, klimatyczne knajpki i bary).
Sukothai to park historyczny z listy Światowego Dziedzictwa UNESCO. Można tutaj podziwiać liczne ruiny świątyń wznoszonych w XIII wieku (styl laotański i khmerski) i posągi Buddy. Miejsce słynie ze świątyni Wat Si Chum ze statuą o wys. 11 m.
Wat Rhong Kun to świątynia przy granicy Tajlandii z Laosem oraz Birmą. Budowla zwraca uwagę śnieżnobiałym odcieniem (często znana jest jako Biała Świątynia). Powstała ona w 1997 roku.
W Białej Świątyni można zobaczyć liczne malowidła nawiązujące do popkultury (m.in. przedstawiające Batmana, Supermana oraz Michaela Jacksona).
Pałac Vimanmek to oryginalna budowla z drewna tekowego, która mieści się przy Thanon Ratchawithi w Bangkoku (na północ od Starego Miasta Królewskiego). Budynek zachwyca niesamowitym połączeniem prostoty i przepychu.
Budowę pałacu rozpoczęto w 1893, a ukończono w 1901 roku. Była ona rezydencją królewską Ramy V. Z czasem królewska rodzina z pałacu korzystała jedynie sporadycznie, a w pewnym okresie otworzono tutaj biura administracyjne głowy państwa.
W latach 80. XX wieku królowa Sirikit zleciła renowację budynku i utworzenie muzeum poświęconego pamięci Ramy V i kulturze tajskiej. Można tutaj podziwiać kolekcję sztuki i rękodzieła stworzonego przez Ramę V (król był również artystą). W pałacu organizowane są także pokazy tajskich tańców ludowych. Do dyspozycji zwiedzających pozostaje 40 królewskich komnat.
Ayutthaya to dawna stolica Tajlandii. Miasto zostało zniszczone w 1767 roku, a stolicę przeniesiono wtedy do Bangkoku. Obecnie Ayutthaya to ciche miasteczko, które niewiele ma wspólnego z dawną świetnością.
Podróżni, którzy planują zwiedzanie Tajlandii, mogą jednak urozmaicić swój pobyt o wycieczkę do dawnej stolicy, ponieważ można tutaj zobaczyć liczne zabytki wpisane na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Wspólnie określono je terminem Ayutthaya Historical Park. Obszar ten obejmuje pozostałości po wielu pałacach i świątyniach świadczących o dawnej świetności Syjamu.
Podczas zwiedzania miasta, warto odwiedzić między innymi:
Jedną z wizytówek Tajlandii jest tajski masaż, który stał się prawdziwym hitem na całym świecie. W Bangkoku działa setki salonów masażu, można je znaleźć także w innych zakątkach kraju. Tradycyjny masaż tajski poprawia samopoczucie, niweluje stres i dodaje energii. Jego początki związane są z techniką opracowaną na potrzeby rodziny królewskiej przed prawie 300 laty.
Full moon party to impreza na plaży, organizowana podczas pełni księżyca na wyspie Ko Pha Ngan. Zabawa rozpoczyna się tuż po zmierzchu i trwa aż do świtu. Towarzyszy jej starannie dobrana muzyka, podawane są regionalne drinki. Ta dyskoteka pod gołym niebem ściąga ogromne tłumy turystów, który chcą poczuć wyjątkową atmosferę rozrywkowej Tajlandii. Tysiące młodych ludzi bawi się w świetle księżyca na piaszczystej plaży otoczonej wodą i drzewami palmowymi.
Chiang Mai to jeden z popularniejszych kierunków wśród turystów planujących urlop w Tajlandii oraz Europejczyków, którzy planują wyprawę do Azji na dłużej. Miasto doskonale sprawdzi się jako baza wypadowa na wycieczki po północnych regionach Tajlandii — pełnych tradycyjnych azjatyckich wiosek zamieszkanych przez górskie plemiona.
W samym mieście na turystów czekają liczne świątynie buddyjskie oraz kluby tajskiego boksu. Ulica Chang Khlan o 18:00 staje się ogromnym targowiskiem (tzw. Night Market). Pojawiają się tutaj liczne stragany z ubraniami, biżuterią i pamiątkami oraz wózki ulicznych sprzedawców tajskich przysmaków, którzy oferują prawdziwe pyszności za równowartość około 3–5 zł.
Tajlandia słynie z pływających targów — sprzedawców na łódkach pływających po kanałach, którzy zachęcają Tajów oraz turystów do zakupu świeżych owoców, ryb, owoców morza i innych produktów.
Najsłynniejszy jest Damnoen Saduak. Ten pływający targ mieści się w prowincji Ratczabur (około 100 km od Bangkoku). Towary oferowane są tutaj z łodzi zakotwiczonych przy kanałach, z wiat położonych na brzegu oraz z łodzi podpływających bezpośrednio do potencjalnych klientów. Na łodziach można kupić wiele pamiątek, świeżych owoców i warzyw oraz tradycyjnych kapeluszy. Na brzegach kwitnie zaś handel ubraniami, bielizną i artykułami AGD.
Sprzedawcy z łodzi proponują również tanie dania lokalnej kuchni, które przyrządzają na oczach kupujących. Największy ruch jest tutaj rano. Turyści mogą skorzystać z łodzi do wynajęcia, które podwożą ich do poszczególnych „wodnych” straganów.
Jedną z największych atrakcji Tajlandii są rajskie plaże położone nad idealnie czystą wodą, otoczone skałami, palmami lub inną egzotyczną roślinnością. To właśnie piękne połacie śnieżnobiałego piasku, ciepła woda i doskonała pogoda pełna słońca sprawiają, że tak wielu Europejczyków wykupuje urlop w Tajlandii.
Prawdziwym rajem dla osób kochających opalanie, kąpiele w ciepłej wodzie, sporty wodne i nurkowanie jest wyspa Phuket. W tym turystycznym regionie Tajlandii pozostały duże połacie lasów deszczowych, wysokie góry, piękne wodospady przypominające filmowe obrazy oraz liczne klify i odludne plaże otoczone palmami kokosowymi. To sprawia, że miejsce idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny wypoczynek w Tajlandii, jak i wyprawę na wakacje ze znajomymi.
Osoby, które cenią sobie spokój i kameralne klimaty, mogą wybrać Haad Klong Son, zaś podróżni ceniący rozbudowaną infrastrukturę turystyczną powinni być zadowoleni z Sai Khao (White Sand Beach) — szerokiej plaży łagodnie schodzącej do wody. Plażę otaczają bungalowy do wynajęcia i knajpki. Podobny klimat posiada Klong Prao. Plaża ma długość 3 km, wokół niej rozmieszczono wypożyczalnie motocykli i skuterów, restauracje oraz sklepy.
Romantykom, którzy kochają spacery w świetle zachodzącego słońca, do gustu powinna przypaść Kai Bae. Odpoczynek na łonie natury zapewnia plaża Bailan, położona w niewielkiej zatoczce. Tha Nam (Lonely Beach) to otoczona palmami połać śnieżnobiałych piasków — plaża ta stanowi znakomitą oprawę do zdjęć, ponieważ prezentuje się wyjątkowo malowniczo.
Piękne plaże można znaleźć także na niewielkiej wyspie Ko Mak (Muk). Pejzaż zdominowały tutaj dzikie palmy kokosowe, poprzetykane drzewami kauczukowymi. Wysepka słynie z nieskażonych plaż i ośrodków turystycznych, które nie zaburzają naturalnej przyrody. Na Ko Mak królują rajskie plaże z widokiem na okoliczne wysepki, a pobliskie rafy idealnie sprawdzą się do nurkowania. Najsłynniejszymi plażami wyspy są: Ao Suan Yai i Ao Khao.
Miłośnicy nurkowania często wybierają plażę na Ko Wai. Turyści znajdą tutaj płaską piaszczystą plażę, otoczoną przez wody, w których znajdują się szafirowo-niebieskie korale (jedyna taka rafa w całej Tajlandii).
Podczas wakacji w Tajlandii wiele osób plażuje wypoczynek na wyspie Ko Samui. Tutaj plaże tętnią życiem, a okoliczne ośrodki organizują wiele całonocnych imprez. W głębi wyspy można odnaleźć jednak ciche zatoczki z pięknymi wodospadami, otoczone dziką dżunglą.
Mekkę dla fanów plażowania stanowi Wybrzeże Adamańskie (Phi Phi, Krabi). Wapienne wyspy-skały (mogoty) wystające z lazurowych wód morza to doskonała oprawa dla wakacji w raju.
Słynne tajskie plaże znajdują się także na południu zatoki Ao Nang. Półwysep Railay oferuje 4 plaże: Tansai, Phra Nang, Railay Zachodnią i Railay Wschodnią. Prawdziwą gwiazdą Tajlandii są plaże na wyspie Ko Phi Phi.
Kolejnym miejscem, idealnym do kąpieli i opalania, są piaszczyste plaże w zatoczkach Parku Narodowego Phangnga. Skały mają tutaj wysokość sięgającą nawet 275 m, są otoczone tropikalnymi lasami, a pomiędzy poszczególnymi plażami prowadzą ukryte jeziora i tunele skalne.
Podczas zwiedzania Tajlandii, warto spróbować miejscowych specjałów. Tajska kuchnia pełna jest orientalnych przypraw, które nadają daniom charakterystycznego pikantnego smaku. Potrawy zaskakują również kolorami, niecodziennymi połączeniami (smaki pikantne łączone są ze słodkimi) i egzotycznymi produktami, których nie sposób szukać w kuchniach europejskich.
Dania serwowane w miejscowych restauracjach i sprzedawane przez licznych sprzedawców ulicznych, którzy swoje stragany rozkładają na ulicach Bangkoku, Chiang Mai i innych miast Tajlandii, to o wiele więcej niż mleczko kokosowe i trawa cytrynowa, które znamy z polskich restauracji podających tajskie przysmaki.
Tutaj króluje egzotyka, która ma setki lat tradycji. Kuchnia tajska to inspiracje m.in. smakami Malezji, Kambodży, Birmy i Laosu z niewielkim dodatkiem tradycji chińskiej. Ostre papryczki chili oraz pomidory zapożyczono od Portygalczyków, a curry sprowadzono z Indii.
Na północy Tajlandii podaje się nieco łagodniejsze potrawy, w których pojawia się wieprzowina. Na wchodzie zaskakują egzotyczne smaki owoców morza i pikantnych przypraw. To tutaj można spróbować smażonych koników polnych, mrówek, szarańczy i innych owadów oraz żab podawanych w ostrym sosie. Regionalne potrawy południa Tajlandii pełne są smaków mleczka kokosowego. Olej z kokosa służy tutaj do smażenia owoców morza i ryb. Serwowane są m.in. homary, kraby, krewetki, kałamarnice.
Podstawą tajskiej kuchni jest ryż. Wykorzystuje się go do smażenia, gotowania na parze i przyrządzania słodkich kleików. Uliczni sprzedawcy w Bangkoku proponują miseczkę ryżu doprawionego ziołami i pikantnymi przyprawami korzennymi oraz ryż z gęstymi sosami z kurczaka lub wieprzowiny. Wolisz mniej standardowe połączenia? Możesz spróbować ryżu z sosem rybnym.
W restauracyjnych kartach nie może zabraknąć żółtego i zielonego curry oraz ostro-kwaśnej zupy krewetkowej. Tajski przysmak stanowią także kawałki mięsa, ryb i warzyw ułożone na liściach świeżej sałaty (danie to nosi nazwę yam).
Na deser warto spróbować pysznych owoców — można tutaj kupić m.in. papaję, gujawę, owoce longan oraz durian (azjatycki owoc o charakterystycznym zapachu). Osoby, które wolą bardziej tradycyjne smaki, mogą sięgnąć po soczyste ananasy lub arbuzy. Pyszne są także świeżo wyciskane soki owocowe.
Lubisz aktywny wypoczynek, nie wyobrażasz sobie urlopu spędzonego jedynie na plaży lub przy hotelowym basenie i często jeździsz na dwóch kółkach?
Specjalnie dla osób takich, jak Ty przygotowaliśmy wyjątkową wyprawę rowerową z Sajgonu do Bangkoku. Kilkuset kilometrowa trasa to doskonały sprawdzian dla kondycji, znakomita zabawa i okazja do zwiedzenia wyjątkowych miejsc oraz zabytków. Niezapomniane emocje gwarantowane!